毎日一言｜焼肉（やきにく）：從「焼く」到「食べ放題」，吃燒肉用得到的日語

到日本旅遊，燒肉店幾乎是必吃的一站。自己動手烤、挑喜歡的部位，還有「食べ放題（吃到飽）」的方案，吃得開心又划算。這篇整理郭老師「毎日一言」筆記裡的主題「焼肉」。

這篇的學習重點

• 單字：焼く（やく）、焼肉（やきにく）、食べ放題（たべほうだい）、炙り焼き（あぶりやき）、焦がす（こがす）、歯ごたえ（はごたえ）、食感（しょっかん）、持ち帰り（もちかえり）
• 文法：動詞ます形＋放題（盡情……）、疑問詞＋〜ても（不管……都）、〜てもらえるのはありがたい（有人幫忙……真好）
• 小心：「満足感」是名詞，不能說「満足感する」

單字

• 焼く（やく）：第一類動詞・他動詞，烤、煎、燒。
• 焼肉・焼き肉（やきにく）：名詞，燒肉、烤肉。
• 食べ放題（たべほうだい）：名詞，吃到飽。
• 炙り焼き（あぶりやき）：名詞，炙燒。
• 焦がす（こがす）：第一類動詞・他動詞，烤焦、燒焦。例：わざと焦がす（故意烤焦）
• 歯ごたえ（はごたえ）：名詞，嚼勁。例：歯ごたえがある（有嚼勁）
• 食感（しょっかん）：名詞，口感。
• 注文（ちゅうもん）：名詞，點餐、訂購。例：注文する（點餐）
• 無制限（むせいげん）：名詞，無限制。例：時間無制限（不限時間）
• 持ち帰り（もちかえり）：名詞，外帶、打包帶走。

例句

• 韓国では、どこで食べても味はあまり変わらないそうです。 聽說在韓國，不管在哪裡吃，味道都差不多。
• 日本にいろいろな焼肉文化があるのは、とてもクールだと思います。 日本有各式各樣的燒肉文化，我覺得很酷。
• この店が安くて人気なのは、お客さんが自分で焼くからです。 這家店便宜又受歡迎，是因為客人自己動手烤。
• ご注文はお決まりでしょうか。 請問決定好要點什麼了嗎？
• 時間無制限の食べ放題なので、どんどん取って食べてください。 這是不限時間的吃到飽，請盡量拿來吃。
• この肉は柔らかくて、ほどよい歯ごたえもあります。 這塊肉很嫩，又有恰到好處的嚼勁。
• 部位によって、食感が全然違います。 不同部位，口感完全不一樣。
• 値段以上に満足できました。 比價錢還要讓人滿意。（物超所值）
• 焼き方を説明してもらえるのはありがたいです。 有人說明怎麼烤，真是太好了。
• 余った料理は持ち帰りできますか。 吃不完的菜可以打包帶走嗎？

文法重點

動詞ます形＋放題：盡情……、……到飽

動詞ます形去掉「ます」＋放題，表示想怎麼做就怎麼做、沒有限制。

• 食べ放題（吃到飽）、飲み放題（喝到飽）
• このコースは2時間飲み放題です。這個套餐是兩小時喝到飽。

疑問詞＋〜ても：不管……都……

どこ、何、いつ、だれ等疑問詞＋動詞て形＋も，表示不管條件怎麼變，結果都一樣。

• どこで食べても、味はあまり変わらない。不管在哪裡吃，味道都差不多。
• 何を食べてもおいしい。吃什麼都好吃。

〜てもらえるのはありがたい：有人幫忙……真是太好了

動詞て形＋もらえるのはありがたい，表示感謝別人為自己做某件事。也可以說「〜てくれるのは大歓迎（だいかんげい）」，表示很歡迎別人這麼做。

• 説明してもらえるのはありがたい。有人說明真是太好了。
• 焼き方を教えてくれるのは大歓迎です。很歡迎有人教我們怎麼烤。

常見錯誤

• ✗ どこで食べでも → ○ どこで食べても：「食べる」的て形是「食べて」，加上「も」變成「食べても」，不要寫成濁音「でも」。
• ✗ 値段以上の満足できる → ○ 値段以上に満足できる（値段以上の満足感が得られる）：「満足できる」是動詞，前面用「に」；用「の」的話，後面要接名詞「満足感」。
• ✗ 満足感するけど → ○ 満足するけど（満足感があるけど）：「満足感」是名詞，不能直接加「する」。

小練習

1. このコースはビールが飲み（　　）です。
2. どこで食べ（　　）、この店の味は変わらない。
3. この肉はもう焼いてあるので、焼か（　　）もいいです。

答案：1. 放題　2. ても　3. なくて

跟郭老師一起練習

這篇整理自郭老師的「毎日一言」學習筆記：郭老師把生活中常用的日語句子記下來，每天一個主題。想在日本的燒肉店自在點餐、聊聊口感？基隆面對面日語家教，歡迎聯絡郭老師。